Ingredientes da receita de brownie de nescau
- 2 xícaras(chá) de nescau
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 150 gramas de manteiga ou margarina derretida
- 3 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado e o açúcar ter dissolvido completamente.
- Adicione a manteiga derretida, o nescau e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para agregar e obter uma massa homogênea e pesada.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, corte em quadrados e desfrute desse brownie de nescau divino!
Ingredientes da receita de rosquinha de nata caseira
- 2/3 xícara de nata (150g)
- 1/4 xícara de manteiga (55g)
- 1/2 xícara de açúcar (100g)
- 1 e 1/4 xícara de amido de milho (150g)
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a nata, a manteiga e o açúcar refinado. Misture bem com uma espátula.
- Adicione o amido de milho e mexa novamente.
- Acrescente o trigo e com as mãos siga misturando e adicionando o trigo, até que a massa da rosquinha de nata fique bem uniforme e não grude mais nas mãos.
- Pese 12g de massa e faça rolinho, em seguida feche modelando a rosquinha.
- Repita o processo com toda a massa.
- Coloque sobre um tapete de silicone ou em uma assadeira levemente untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 200° por cerca de 20 minutos.
- Quando a base estiver douradinha retire do forno e aguarde amornar para retirar da forma.
- Armazene em potes com tampas e sirva com um cafezinho da hora essa incrível rosquinha de nata caseira.
