Essa deliciosa sobremesa de limão do Canal Lar Doce Sal – LORI FONSECA fica irresistível e vai agradar a todos! Ela é refrescante, super cremosa, leva uma cobertura de limão deliciosa e tem um preparo fácil e prático, pois não vai ao fogo! Separe os ingredientes, venha conferir tudo e faça para a família!
Como fazer sobremesa de limão
Para a sobremesa de limão, você vai iniciar pelo preparo da sobremesa. Para isso, coloque no liquidificador a água bem quente e a gelatina sabor limão, batendo ligeiramente para a gelatina ficar bem dissolvida. Junte o leite condensado e o creme de leite, voltando a bater, por 2 minutos para uniformizar. Passe a mistura batida para uma forma de buraco no meio untada com óleo e coloque na geladeira, durante 3 horas para ganhar consistência. Nesse meio tempo, faça a cobertura. Conclua a receita seguindo as orientações, sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para a sobremesa
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 2 pacotinhos de gelatina sabor limão
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 200ml de água bem quente
- raspas de limão a gosto para decorar (sem a parte branca para não amargar)
Para a cobertura cremosa
- 50 ml de suco natural de limão
- ½ caixinha de leite condensado (200g)
Modo de preparo
Da sobremesa / finalização
- Adicione no copo do liquidificador 200ml de água bem quente e 2 pacotinhos de gelatina sabor limão, batendo rapidamente para dissolver a gelatina.
- Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite, tornando a bater, agora por 2 minutinhos para homogenizar.
- Despeje a mistura batida numa forma de furo central (20 cm de diâmetro), já untada com óleo e leve à geladeira, mantendo por 3 horas para firmar. Enquanto isso, prepare a cobertura.
- Com a sobremesa já consistente, desenforme num prato de servir, despeje a cobertura por cima, decore com raspas de limão a gosto, sirva e aprecie sua maravilhosa sobremesa de limão!
Da cobertura cremosa
- Em uma vasilha coloque ½ caixinha de leite condensado e junte 50 ml de suco natural de limão.
- Misture muito bem e leve à geladeira até a sobremesa firmar.
- Sua cobertura cremosa está pronta para ser utilizada.
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