Imagina só preparar um bolo sem glúten super gostoso, fácil de fazer e feito com tapioca que dá um toque especial. Imaginou? Então, venha logo seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Culinária com Gilberto que é irresistível!

Como fazer bolo sem glúten

Preparar o bolo sem glúten é simples. O modo de preparo do bolo sem glúten é fácil, em uma tigela, vamos colocar a tapioca granulada para hidratar no leite de coco e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar a manteiga derretida, o açúcar e o coco ralado e misturar bastante. Na sequência, vamos acrescentar essa massa em uma forma de furo central untada com margarina e coco ralado. Por último, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos chamar os parentes e amigos para provarem essa gostosura de bolo sem glúten que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolo sem glúten

• 500ml de leite de coco
• 30ml de manteiga derretida ou óleo
• 500g de tapioca granulada
• 100g de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture bem.
2. Adicione a manteiga derretida, o açúcar e o coco ralado e misture bastante.
3. Acrescente os ovos e o creme de leite e misture novamente.
4. Despeje essa massa em uma forma de furo central untada com margarina e coco ralado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
6. E então retire do forno, desenforme e saboreie esse bolo sem glúten que é super macio e saboroso!

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Este bolo churros de doce de leite do Canal Helena Receitas, é de comer rezando, de tão gostoso! Ele traz uma massa macia e bem fofinha, muito recheio de doce de leite e o toque especial fica por conta da mistura de açúcar com canela, que você usa para polvilhar a forma e colocar sobre o bolo. Faça e receba muitos elogios!

Como fazer bolo churros de doce de leite

Para a receita de bolo churros de doce de leite, com um preparo descomplicado, você vai iniciar com a preparação da forma e depois com a massa. Unte muito bem uma forma retangular com margarina e em seguida polvilhe-a super bem com parte da mistura de açúcar com canela, deixando-a reservada. Para a massa, na batedeira adicione a margarina sem sal e o açúcar, batendo até formar um creme esbranquiçado. Em seguida, com a batedeira ligada, junte, gradualmente, os ovos inteiros, um de cada vez, sem parar de bater, durante 3 minutinhos. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de bolo churros de doce de leite

Para a massa

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente (140 g)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada
• 4 ovos inteiros (de 65 gramas cada com casca)
• 250 ml de leite integral em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Para a cobertura de doce de leite

• 2 potes de doce de leite (totalizando 800 g)
• misturinha de 5 colheres (sopa) cheias de açúcar com 1 colher (sopa) cheia de canela em pó (para polvilhar a forma e finalizar)
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)

Modo de preparo

Da massa / finalização

1. Inicie com o preparo da forma retangular (24 cm x 35 cm), untando-a muito bem com margarina e polvilhando generosamente com parte da misturinha de açúcar e canela em pó.
2. Para a massa, na tigela da batedeira coloque 4 colheres (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, batendo até obter um creme clarinho.
3. Na sequência, com a batedeira em movimento, vá acrescentando os ovos inteiros, um por vez, batendo sempre por uns 3 minutos. Desligue a batedeira, agora você não vai utilizá-la mais.
4. Depois junte, devagar, a farinha de trigo sem fermento peneirada, intercalando-a com o leite integral em temperatura ambiente, mexendo a cada adição.
5. Feito isso, agregue 1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de canela em pó e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo.
6. Despeje a massa na forma que você preparou e leve ao forno que precisa estar pré-aquecido a 180 °C, por 10 minutos, para assar por, aproximadamente, 45 minutos. (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Enquanto isso, prepare a cobertura.
7. Retire o bolo já assado do forno e fure-o com o cabo de uma colher de pau, despejando a cobertura por cima dele.
8. Polvilhe com o restante da misturinha de açúcar com canela, sirva e deguste seu irresistível bolo churros de doce de leite!

Da cobertura de doce de leite

1. Numa panela ainda fora do fogo coloque 2 potes de doce de leite e2 caixinhas de creme de leite.
2. Misture, leve ao fogo e vá mexendo sem parar e cozinhando em fogo baixo, até ferver., mantendo por mais 2 minutos sem parar de mexer.
3. Desligue o fogo e sua cobertura de doce de leite está pronta para ser utilizada.

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Essa receita diferenciada de bolo de tapioca com queijo é uma verdadeira delícia que vai conquistar  todo mundo a cada fatia. Sem trigo, sem complicação, é a opção ideal para um café ou lanche da tarde. Siga essa versão do canal frigideira com tampa Juliana Reis, é top!

Como fazer bolo de tapioca com queijo

Para fazer bolo de tapioca com queijo vamos utilizar ovos, mussarela, queijo parmesão ralado, leite, tapioca granulada, margarina e sal. Primeiramente iremos aquecer, numa panela, o leite com a manteiga. Em seguida iremos despejar essa mistura sobre a tapioca granulada + sal, que deverá estar disposta numa tigela. Vamos deixar hidratar por 15 minutos, após isso iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo as instruções. Iremos colocar essa massa numa forma de furo central untada com manteiga, polvilhar com mussarela ralada, assar por 50 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca com queijo

• 3 ovos
• 150 gramas de mussarela
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras(chá) de leite
• 2 xícaras(chá) de tapioca granulada
• ½ xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• Mussarela ralada a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite ( 3 xícaras de chá), a margarina, leve em fogo médio, e deixe até aquecer e derreter a margarina. Não precisar levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
2. Coloque numa tigela a tapioca granulada, o sal, misture bem, despeje o leite quente e mexa bem  e deixe descansar por 15 minutos para esfriar e hidratar.
3. Após esse tempo, solte a tapioca hidratada, que nesse momento estará bem rígida, adicione os ovos levemente batidos, a mussarela ralada e o leite ( ½ xícara de chá).
4. Misture bem com uma colher de pau para incorporar os ingredientes. O ponto correto é de uma massa pesada e bem firme.
5. Disponha essa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga, e espalhe bem para ficar uniforme.
6. Polvilhe mussarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa para servir.
8. Sirva em seguida esse suculento bolo de tapioca com queijo!

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Faça agora mesmo esse bolo 5 copos no lanche da tarde que você não vai se arrepender e ainda vai receber vários elogios. Essa receita é simples e tem um sabor e maciez incríveis. Siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo 5 copos

Preparar o bolo 5 copos é simples. O modo de preparo do bolo 5 copos é fácil, em um liquidificador, você vai bater os ovos, o açúcar, o milho e o óleo por 3 minutos. Em seguida, você irá adicionar o leite e o fubá e bater mais 1 minuto. Na sequência, você vai acrescentar o fermento em pó e bater levemente. E então, você irá despejar essa massa em uma forma com furo central untada com margarina e fubá e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Por último, você vai esperar esfriar por 10 minutos e desenformar. E então, você irá experimentar essa gostosura de bolo 5 copos que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de bolo 5 copos

• 1 copo de milho
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de fubá
• ½ copo  de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 copo de leite

*medida do copo: 250ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o milho (retirado da espiga) e o óleo por 3 minutos.
2. Adicione o leite e o fubá e bata mais 1 minuto.
3. Acrescente o fermento em pó e bata levemente.
4. Despeje essa massa em uma forma com furo central (21cms) untada com margarina e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Espere esfriar por 10 minutos e desenforme.
6. E então, sirva essa delícia de bolo 5 copos acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!

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Se tem um clássico da confeitaria, que nunca sai de moda, e muita gente ama, é o rocambole. Mas para que seja perfeito, é fundamental que a massa de rocambole seja a melhor, essa versão do canal nossa cozinha com Fátima Barros, é a escolha certa, só faz!

Como fazer massa de rocambole

Para fazer massa de rocambole iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, água, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Inicialmente vamos colocar na tigela da batedeira os ovos e o açúcar, e bater bem por cerca de 6-8 minutos até obter uma mistura clara e aerada. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, e misturar bem com um fouet, com movimentos de baixo para cima, para agregar. Na sequência vamos despejar numa forma retangular forrada com papel manteiga, assar por aproximadamente 20 minutos a 180 graus, retirar do forno, dispor a bancada ainda com o papel manteiga, colocar o recheio de sua preferência, enrolar e soltar o papel manteiga a cada volta. Depois disso é só se deliciar com cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de massa de rocambole

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 50 ml de óleo
• 25 ml de água
• 6 ovos grandes (300 gramas)
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• Recheio de goiabada cremosa
• Recheio de doce de leite ou outro de sua preferência

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 6-8 minutos até homogeneizar, dobrar de volume e obter uma mistura clara e aerada.
2. Adicione o óleo, a essência de baunilha, a farinha de trigo peneirada, e misture delicadamente com um fouet, com movimento de baixo para cima, para incorporar.
3. Coloque o fermento e mexa um pouco mais para agregar.
4. Despeje essa massa numa forma para rocambole, ou 2 formas retangulares ( 30 cm x 20 cm) forradas com papel manteiga.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, e desenforme com o papel manteiga sobre a bancada.
6. Disponha o recheio de sua preferência, enrole com cuidado, e soltando o papel manteiga a cada volta. Embale o rocambole com outro papel manteiga e deixe esfriar.
7. E a massa de rocambole mais perfeita do mundo ficou pronta!

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Aposto que você nunca viu um bolo tão rápido, tão gostoso e tão macio. Essa receita é maravilhosa e ideal para o lanche da tarde ou café da manhã. Siga agora mesmo o passo a passo desse bolo amanteigado ensinado pelo canal da Juh Simplicia que é divino e vai deixar qualquer um apaixonado e louco para saborear essa perdição!

Como fazer bolo amanteigado

Preparar o bolo amanteigado é simples. O modo de preparo do bolo amanteigado é fácil, em um liquidificador, você vai bater os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e a essência de baunilha por 1 minuto. Em seguida, você irá transferir essa mistura para uma tigela, acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar bem com um fouet. Na sequência, você vai adicionar o sal e misturar mais um pouco. E então, você irá juntar o fermento em pó e misturar novamente. Por fim, você vai despejar essa mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, você irá provar essa gostosura de bolo amanteigado que é de comer rezando e vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e a essência de baunilha por 1 minuto.
2. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com um fouet.
3. Adicione o sal e misture mais um pouco.
4. Junte o fermento em pó e misture novamente.
5. Despeje em uma forma com furo central (20x10cms) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. E então, retire do forno e sirva esse bolo amanteigado acompanhado de um café fresco que é a perfeição!

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Com o Canal Gabriel Freitas, você vai aprender a preparar um bolo mágico de 3 ingredientes, uma receita que viralizou na internet e vai encantar a todos em sua casa! Trazendo uma massa extremamente macia, leve e fofinha, você terá todas as dicas para um ótimo resultado, podendo servir essa delícia com um café ou em qualquer ocasião! Faça e arrase!

Como fazer bolo mágico de 3 ingredientes

Para a receita de bolo mágico de 3 ingredientes, você vai iniciar com a preparação da forma, untando com margarina e revestindo-a toda com papel-manteiga, reservando. Coloque as claras de ovos na batedeira e bata a princípio em velocidade baixa e depois aumente, até obter claras em neve, reservando-as. Na sequência, numa outra vasilha ponha as gemas de ovos e o leite condensado, mexendo bem com o auxílio de um fouet. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo mágico de 3 ingredientes

• raspas de 1 limão a gosto (sem a parte branca para não amargar) ou 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g)

Modo de preparo

1. Comece preparando uma forma retangular (27 cm x 17 cm) untando-a com margarina ou manteiga e forrando o fundo e as laterais com papel-manteiga, reservando-a.
2. Adicione na tigela na batedeira 4 claras de ovos e vá batendo primeiramente em velocidade baixa e conforme for espumando, aumente a velocidade, até ficarem em ponto de neve. Reserve.
3. Em outra tigela coloque 4 gemas de ovos e 1 caixinha de leite condensado, misturando bem com um fouet.
4. Acrescente raspas de 1 limão a gosto (sem a parte branca para não amargar) ou 1 colher (chá) de essência de baunilha, volte a misturar e em seguida entre com 2 xícaras (chá) de amido de milho, mexendo devagar para envolver todo o amido de milho.
5. O próximo passo é juntar, a princípio, um pouco das claras em neve, misturando para equilibrar a viscosidade do amido.
6. Depois inclua o restante das claras em neve, agora misturando delicadamente, para não perder a aeração, em movimentos de baixo para cima.
7. Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 35 a 40 minutos ou até ficar bem douradinho (aos 35 minutos faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
8. Retire, aguarde uns 15 minutos para amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional bolo mágico de 3 ingredientes!

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Que tal fazer um espetacular bolo de chocolate sem glúten do Canal Gostosuras Fit, para saborear sem cupa? Ele não leva leite, é livre de glúten e você vai se apaixonar por essa gostosura que fica tão macio e fofinho que chega a derreter na boca! Não espere mais, confira os ingredientes e não deixe de fazer!

Como fazer bolo de chocolate sem glúten

Para o bolo de chocolate sem glúten, você vai seguir direitinho o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são todas fáceis de fazer. Para a massa, os ingredientes necessários são: azeite, mix de farinha sem glúten, cacau em pó 100%, fermento em pó, água, açúcar mascavo ou adoçante e ovos. Já na calda você vai usar: whey ou cacau + adoçante e leite vegetal. Por fim, para a cobertura você usará chocolate 70% picado e leite vegetal, além de granulado de chocolate 70% cacau sem glúten para decorar (opcional). Com tudo pronto, sirva e saboreie esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate sem glúten

Para a massa do bolo

• ¼  de xícara (chá) de azeite de oliva
• ½  xícara de mix de farinha sem glúten
• ½  xícara de cacau em pó 100%
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 200ml de água morna
• ½  xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante
• 2 ovos inteiros

Para a calda

• 30 g de whey (ou cacau + adoçante)
• 1 xícara de leite vegetal

Para a cobertura

• 100ml de leite vegetal
• 100 g de chocolate 70% picado
• granulado de chocolate 70% cacau sem glúten para decorar (opcional)

Modo de preparo

Da massa do bolo

1. Coloque 2 ovos inteiros numa tigela e bata bem com um fouet.
2. Acrescente ¼  de xícara (chá) de azeite de oliva, 200ml de água morna, ½  xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante e ½  xícara de cacau em pó 100%, misturando tudo para homogenizar.
3. O próximo passo é colocar, aos poucos, o mix de farinha sem glúten, misturando a cada adição.
4. Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar, mas agora delicadamente.
5. Transfira a mistura para uma forma untada com azeite e polvilhada com cacau em pó 100%, espalhe para nivelar, dê umas batidinhas para ajustar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutos. Enquanto isso, faça a calda para umedecer o bolo.
6. Com o bolo assado, retire-o do forno, fure toda a superfície com um palito ou um garfo na própria forma e despeje a calda nele quente ainda.
7. Puxe um pouco as laterais com uma faquinha para a calda penetrar bem e faça a cobertura.
8. Com a cobertura pronta, despeje-a sobre o bolo, alise para nivelar e, se desejar, decore com granulado de chocolate 70% cacau sem glúten (opcional).
9. Sirva e deguste seu irresistível bolo de chocolate sem glúten!

Da calda

1. Numa vasilha coloque 1 xícara de leite vegetal e 30 g de whey (ou cacau 100% + adoçante).
2. Misture bem (se tiver um mini mixer é melhor ainda) e sua calda está pronta para ser utilizada.

Da cobertura

1. Leve uma tigelinha com 100 g de chocolate 70% picado ao micro-ondas para derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar.
2. Retire e acrescente aos poucos, 100ml de leite vegetal, mexendo a cada adição para incorporar.
3. No início vai parecer que não dará certo, mas basta continuar a mexer.
4. Pronto, sua cobertura já pode ser utilizada.

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O bolo de fubá cremoso, nada mais é, do que um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda, muita gente ama, e remete à infância de muita gente. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Carla Tataro nos ensina e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso iremos utilizar açúcar, fubá, farinha de trigo, leite, leite de coco, coco ralado, queijo parmesão ralado, ovos, fermento em pó e manteiga. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por aproximadamente 50-60 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, e se deliciar com cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara( chá) de fubá
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 800 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 gramas de coco ralado
• 40 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 colheres(sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por   50-60 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse magnífico bolo de fubá cremoso!

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Já imaginou preparar um bombocado fofinho e arrasar no lanche da tarde? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bombocado ensinado pelo canal Receitas que amo que é imperdível, desmancha na boca e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer bombocado fofinho

Preparar o bombocado fofinho é fácil. O modo de preparo do bombocado fofinho é simples, em uma tigela, vamos misturar os ovos e o leite condensado. Em seguida, iremos adicionar o coco seco ralado, o parmesão ralado e a farinha de trigo e misturar bem. Na sequência, vamos juntar o fermento em pó e misturar levemente. Por último, iremos despejar essa mistura em forminhas individuais e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. E então, vamos retirar do forno e servir essa gostosura de bombocado fofinho que é um espetáculo e é super fácil de fazer!

Ingredientes da receita de bombocado fofinho

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado seco (100g)
• 1 pacote de queijo parmesã ralado (50g)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o leite condensado e misture bem com um fouet até ficar homogêneo.
2. Adicione o coco seco ralado, o parmesão ralado e a farinha de trigo e misture bem até incorporar tudo.
3. Junte o fermento em pó e misture levemente.
4. Despeje em forminhas individuais e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
5. E então, retire do forno, desenforme e se surpreenda com essa delícia de bombocado fofinho que é divino!

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